Greenfield Global agrandit son site du Kentucky avec une usine dédiée à la production de boissons spécialisées afin de répondre à la demande nationale croissante

SHELBYVILLE, KY, le 24 septembre 2025 — Greenfield Global a annoncé aujourd’hui le lancement de la construction d’une usine dédiée à la production de vins « Other Than Standard Wine » (OTSW) sur son site de 6,5 hectares à Shelbyville, dans le Kentucky. Cet investissement stratégique répond à la demande croissante des producteurs de boissons américains à la recherche d’ingrédients à base de vin de haute qualité, approuvés par le TTB, qui permettent également de réduire les risques liés aux droits de douane.

La nouvelle installation sera équipée d'un réservoir de mélange d'une capacité de 40 000 gallons, d'un système de traitement de l'eau par osmose inverse (RO) à la pointe de la technologie, et bénéficiera de certifications en matière de sécurité alimentaire et de casher. Situé au cœur du pays du bourbon, le site bénéficie d'un emplacement idéal au centre de l'industrie américaine des spiritueux aromatisés et offre un accès ferroviaire direct ainsi que des options d'expédition flexibles — notamment par camions-citernes et conteneurs — garantissant une livraison rapide et des coûts de transport réduits.

Grâce à cet investissement, Greenfield garantira la sécurité de la chaîne d'approvisionnement, la réduction des risques liés aux droits de douane et la conformité de ses produits aux exigences réglementaires. Le site produira des concentrés de raisin et d'orange prêts à l'emploi (OTSW) et utilisera des ingrédients fabriqués en interne par Greenfield, garantissant ainsi la qualité des produits tout au long du processus de production. Cela vient s'ajouter au portefeuille croissant de Greenfield, composé d'ingrédients pour boissons économiques et issus d'une production durable, afin de vous aider à optimiser vos droits d'accise.

« Les fabricants de boissons sont aujourd’hui confrontés à une hausse des coûts, à une réglementation de plus en plus complexe et à l’incertitude liée aux droits de douane », a déclaré Jimmy Bookstore, vice-président chargé des ingrédients pour boissons et alcools. « En produisant des boissons OTSW sur le marché national à l’aide de nos ingrédients et procédés exclusifs, nous aidons nos clients à réduire leur coût des ventes, à simplifier leurs opérations et à exploiter de nouvelles opportunités de croissance. »

Les travaux de construction sont en cours, et les livraisons depuis Shelbyville devraient débuter mi-2026. Greenfield continuera à fournir de l'OTSW conforme à la norme 5010 depuis son site canadien afin d'assurer la continuité du service.

À propos de Greenfield Global

Greenfield Global est un leader mondial dans la production, la fabrication et la distribution d'alcools de haute pureté, de solvants spécialisés et de biocarburants durables. L'entreprise fournit des solutions essentielles à une clientèle internationale allant des start-ups aux entreprises du classement Fortune 50, sur des marchés aussi variés que les sciences de la vie ou l'énergie. Depuis plus de 30 ans, Greenfield s'impose comme un expert de référence dans son secteur et un partenaire collaboratif, innovant et fiable, doté d'infrastructures de classe mondiale et d'une expertise approfondie dans les domaines technique, réglementaire et logistique.

La division Boissons et spiritueux distillés de Greenfield propose une large gamme d’alcools neutres de céréales (GNS) de haute pureté, d’alcools de spécialité et de solutions d’aromatisation qui permettent de réduire les coûts, d’optimiser les droits d’accise et de respecter les exigences réglementaires. Les opérations verticalement intégrées de l'entreprise, du grain au verre, comprennent des distilleries certifiées ISO, des installations de mélange et de conditionnement, ainsi que des centres de distribution stratégiquement situés qui garantissent la sécurité d'approvisionnement. Les clients de Greenfield Global peuvent choisir des options de conditionnement évolutives et personnalisées, allant des seaux aux fûts, en passant par les conteneurs ou les wagons-citernes, ainsi que des ingrédients allant du bio au casher ou sans OGM, le tout livré en seulement un à trois jours.

Greenfield accompagne chaque client, quelle que soit sa taille, tout au long du processus de développement de spiritueux, de boissons prêtes à boire, de boissons maltées aromatisées ou de produits à base de vin, en s'appuyant sur une expertise de pointe dans le secteur, des équipes de service très impliquées et un engagement en faveur de relations clients durables et du développement durable.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur greenfield.com/otsw

Contact presse

Greenfield Global
Hilary Banda
Tél. : 203-501-3741
E-mail : hilary.banda@greenfield.com